干燥機(jī)是一種利用熱能降低物料水分的機(jī)械設(shè)備，用于對物體進(jìn)行干燥操作。如木材在制作木模、木器前的干燥可以防止
制品變形，陶瓷坯料在煅燒前的干燥可以防止成品龜裂。另外干燥后的物料更方便運輸和貯存，例如將收獲的糧食干燥到一定
濕含量以下，以防霉變。由于自然干燥遠(yuǎn)不能滿足生產(chǎn)發(fā)展的需要，各種機(jī)械化干燥機(jī)越來越廣泛地得到應(yīng)用。
近代干燥機(jī)開始使用的是間歇操作的固定床式干燥機(jī)。19世紀(jì)中葉，洞道式干燥機(jī)的使用，標(biāo)志著干燥機(jī)由間歇操作向連
續(xù)操作方向的發(fā)展。回轉(zhuǎn)圓筒干燥機(jī)則較好地實現(xiàn)了顆粒物料的攪動，干燥能力和強(qiáng)度得以提高。20世紀(jì)初期，乳品生產(chǎn)開始
應(yīng)用噴霧干燥機(jī)，為大規(guī)模干燥液態(tài)物料提供了有力的工具。40年代，隨著流化技術(shù)的發(fā)展，高強(qiáng)度、高生產(chǎn)率的沸騰床和氣
流式干燥機(jī)相繼出現(xiàn)。到了60年代就發(fā)展了遠(yuǎn)紅外和微波干燥機(jī)。
從操作壓力而言，干燥機(jī)分為常壓干燥機(jī)和真空干燥機(jī)兩類，在真空下操作可降低空間的濕分蒸汽分壓而加速干燥過程，
且可降低濕分沸點和物料干燥溫度，蒸汽不易外泄，所以，真空干燥機(jī)適用于干燥熱敏性、易氧化、易爆和有毒物料以及濕分
蒸汽需要回收的場合。這種干燥機(jī)的優(yōu)勢在于具有設(shè)計精良的吸附塔體，高性能的活性氧化鋁吸附劑，效果良好的消音器。另
外還獨具功率大和耐用兩大特點的進(jìn)口氣動控器，可以精確調(diào)節(jié)流量的再生氣調(diào)節(jié)閥。
從加熱方式而言，干燥機(jī)分為對流式、傳導(dǎo)式、輻射式、介電式等類型。對流式干燥機(jī)又稱直接干燥機(jī)，這類干燥機(jī)不使
用干燥介質(zhì)，熱效率較高，產(chǎn)品不受污染，但干燥能力受金屬壁傳熱面積的限制，結(jié)構(gòu)也較復(fù)雜，常在真空下操作。這種干燥
機(jī)的優(yōu)勢在于它采用了高性能蒸發(fā)器，超大換熱面積，傳熱溫差小，蒸發(fā)器出口空氣溫度更穩(wěn)定。還采用了高效氣水分離結(jié)構(gòu)
，油水分離效率高。
按濕物料的運動方式，干燥機(jī)可分為固定床式、攪動式、噴霧式和組合式；按結(jié)構(gòu)，干燥機(jī)可分為廂式干燥機(jī)、輸送機(jī)式
干燥機(jī)、滾筒式干燥機(jī)、立式干燥機(jī)、機(jī)械攪拌式干燥機(jī)、回轉(zhuǎn)式干燥機(jī)、流化床式干燥機(jī)、氣流式干燥機(jī)、振動式干燥機(jī)、
噴霧式干燥機(jī)以及組合式干燥機(jī)等多種。
總之，干燥劑的種類很多，我們可以根據(jù)自己的需要選購適合自己行業(yè)的干燥機(jī)，有效地轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力，來提高工作
效力。合理的資源分配和使用，有效地培育和發(fā)展創(chuàng)新能力。
